평택시가 여름철 고온다습으로 인해 발생할 수 있는 감염병으로부터 시민들이 안전하게 생활할 수 있도록 홍보를 강화해 나가기로 했다.

식중독은 여름철 식품위생 관리 소홀로 매년 증가하는 질병 중 하나로 세균, 바이러스, 기생충으로 오염된 음식을 먹거나 음식에 들어 있는 특정 물질에 의해 설사, 복통, 구토 등의 증상을 보이는 질환이다.

특히 포도알균은 음식물에서 독소가 자라고, 음식을 끓여도 파괴되지 않는 특징을 가지고 있어 집단 식중독의 원인균이 되기도 한다.

아울러 살모넬라균은 계란, 우유 등에 의해 감염되며 일부는 산란 시 닭의 대변 내에 있는 세균이 계란을 오염시켜 식중독의 일으킨다.

송탄보건소  관계자는 “수인성 매개 감염병을 일으키는 대표적인 식중독균들을 예방하기 위한 방법으로는 개인위생 수칙 준수와 충분한 휴식, 흐르는 물에 30초 이상 손 씻기, 날 음식 섭취하지 않기, 끓인 물 등 안전한 물 마시기를 바란다”고 전했다.