ÆòÅýà ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ°¡ ¹Ì»ý¹° ¹× BMÈ°¼º¼ö 󸮰¡ ÀÛ¹°¿¡ ¾î¶² ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´ÂÁö ½ÃÇèÇϱâ À§ÇØ À¯¸®¿Â½Ç ¹æ¿ïÅ丶Åä ¹Ì»ý¹° ½ÇÁõ½ÃÇèÀ» ½Ç½ÃÇß´Ù.
21ÀÏ ¼¾ÅÍ¿¡ µû¸£¸é ½ÃÇè°á°ú ¹Ì»ý¹° ó¸® ½Ã »Ñ¸®È°Âø¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¾î Ãʱâ»ýÀ°ÀÌ ¿ì¼öÇÏ°í ¿¸ÅÀÇ ¾¾¹æÀÌ ´õ ¹ß´ÞÇØ °úÁß°ú ´çµµ°¡ ³ô¾ÆÁø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ½ÇÇèÀº Áö³ 2¿ùºÎÅÍ 6¿ù±îÁö ¹æ¿ïÅ丶Åä Ç°Á¾ÀÎ ³ë³ª¸®·Î ÆÞ¶óÀÌÆ® ¾ç¾×Àç¹è¸¦ ±âº»Á¶°ÇÀ¸·Î À¯¸®¿Â½Ç 725m2¿¡ ÃÑ 800ÁÖ¸¦ ½É¾î 400ÁÖ´Â ¹«Ã³¸®±¸, 400ÁÖ´Â ¹Ì»ý¹°À» ó¸®ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.
¶Ç ¹Ì»ý¹° 󸮹æ¹ýÀº ÆòÅýóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ Á÷Á¢ ¹è¾çÇÑ ¹Ì»ý¹° 4Á¾(À¯»ê±Õ, ±¤ÇÕ¼º±Õ, ¹Ù½Ç·¯½º±Õ, È¿¸ð±Õ) 50¹è¾×°ú BMÈ°¼º¼ö 100¹è¾×À» È¥ÇÕÇØ °æ¿±Ã³¸®ÇØ Á¤½Ä 2ÁÖ ÈĺÎÅÍ »ýÀ°Áß±â±îÁö´Â ÁÖ 1ȸ, ¼öÈ®±â¿¡´Â ´Þ 2ȸ·Î ÃÑ 13ȸ¿¡ °ÉÃÄ Ã³¸®Çß´Ù.
±× °á°ú Àü¹ÝÀûÀÎ »ýÀ°(¿±Àå, ¿±Æø, Áٱⱽ±â µî)¸é¿¡¼´Â ºñ½ÁÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ °úÁß ÃøÁ¤°á°ú ¹«Ã³¸®±¸ Æò±Õ 22.8g 󸮱¸ Æò±Õ 24.4gÀ¸·Î 1.6g ´õ ³ô¾Ò´Ù.
´çµµµµ ¹«Ã³¸®±¸ Æò±Õ 8.8brix, 󸮱¸ Æò±Õ 9.2brix·Î 0.4brix°¡ ´õ ³ô°Ô ³ª¿Ô´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â ¡°ÆòÅýóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼´Â ÁÖ 2ȸ(¿ù, ¸ñ) ¹Ì»ý¹°À» °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°BMÈ°¼º¼ö´Â »ó½Ã·Î º¸±ÞÇÏ°í ÀÖÀ¸´Ï °ü³» ³ó¾÷Àκе鲲¼ ¸¹ÀÌ È°¿ëÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.